Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с сосисками 25.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с сосисками 25.05.16

Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 450 г
Картофель (Варка без слива) 559 г
Морковь, красная (Варка без слива) 89 г
Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Сосиски Вологодские 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с сосисками 25.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 7.8% 2762 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 9.3% 2314 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 8.9% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2516 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 9.5% 2290 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 14.5% 1490 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5271 г
Кремний, Si 8.473 мг 30 мг 28.2% 61.2% 354 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2613 г
Натрий, Na 180.69 мг 1300 мг 13.9% 30.2% 719 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3768 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1869 г
Хлор, Cl 293.73 мг 2300 мг 12.8% 27.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 10.2% 2148 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 46.9% 463 г
Литий, Li 9.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 22.6% 961 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 21.3% 1019 г
Молибден, Mo 10.109 мкг 70 мкг 14.4% 31.2% 692 г
Никель, Ni 25.882 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 5.4% 3994 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 18.48 мкг ~
Фтор, F 75.68 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5285 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 9.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 7.2% 3047 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с сосисками 25.05.16 составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».