| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 1000 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
Молочная пшенная каша
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.865 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 10.8% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1742 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7216 мг | 20 мг | 8.6% | 7.7% | 1162 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 102.68 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1790 г |
| Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2814 г |
| Сера, S | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2750 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
| Хлор, Cl | 101.88 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4265 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.2% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16.4% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Медь, Cu | 60.54 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 6.973 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1004 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3% | 3066 г |
| Стронций, Sr | 15.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18433 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».