Мой здоровый рацион

Рецепт Плов Свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов Свиной

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6.9% 409 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.1% 462 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 1.8% 1585 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 4.7% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 77.27 мг 500 мг 15.5% 4.4% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 3.1% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 4% 717 г
Витамин В9, фолаты 16.26 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 7.8% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.1% 2504 г
Витамин Н, биотин 3.428 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1459 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.8189 мг 20 мг 24.1% 6.8% 415 г
Макроэлементы
Калий, K 244.59 мг 2500 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4570 г
Кремний, Si 61.983 мг 30 мг 206.6% 58.4% 48 г
Магний, Mg 51.16 мг 400 мг 12.8% 3.6% 782 г
Натрий, Na 49.56 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Сера, S 125.41 мг 1000 мг 12.5% 3.5% 797 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 6.2% 459 г
Хлор, Cl 59.81 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Микроэлементы
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 2.7% 1045 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2825 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 11.7% 242 г
Марганец, Mn 0.8512 мг 2 мг 42.6% 12% 235 г
Медь, Cu 254.13 мкг 1000 мкг 25.4% 7.2% 393 г
Молибден, Mo 13.264 мкг 70 мкг 18.9% 5.3% 528 г
Селен, Se 9.36 мкг 55 мкг 17% 4.8% 588 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5400 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 3.4% 817 г
Цинк, Zn 2.2438 мг 12 мг 18.7% 5.3% 535 г

Энергетическая ценность Плов Свиной составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов