| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 60 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.2% | 497 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.257 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.057 мкг | 3 мкг | 68.6% | 62.2% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 17.9% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7771 мг | 20 мг | 23.9% | 21.7% | 419 г |
| Ниацин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.38 мг | 2500 мг | 15.7% | 14.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 9.1% | 998 г |
| Магний, Mg | 52.8 мг | 400 мг | 13.2% | 12% | 758 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2188 г |
| Сера, S | 192.74 мг | 1000 мг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 21.6% | 420 г |
| Хлор, Cl | 167.77 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.6% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1827 г |
| Йод, I | 53.2 мкг | 150 мкг | 35.5% | 32.2% | 282 г |
| Кобальт, Co | 28.171 мкг | 10 мкг | 281.7% | 255.4% | 35 г |
| Литий, Li | 22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 7.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 161.71 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Хром, Cr | 50.86 мкг | 50 мкг | 101.7% | 92.2% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.4229 мг | 12 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас 300 г. составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».