Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле куриное из отварной курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле куриное из отварной курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле куриное из отварной курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 16.6% 442 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.7% 848 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 8% 921 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Витамин В4, холин 104.53 мг 500 мг 20.9% 15.3% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 13.3% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 13.8% 532 г
Витамин В9, фолаты 5.816 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6878 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 15.4% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 8.4% 877 г
Витамин Н, биотин 11.435 мкг 50 мкг 22.9% 16.8% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.0728 мг 20 мг 40.4% 29.6% 248 г
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1322 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 4% 1805 г
Магний, Mg 48.14 мг 400 мг 12% 8.8% 831 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2800 г
Сера, S 165.91 мг 1000 мг 16.6% 12.2% 603 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 13% 565 г
Хлор, Cl 116.58 мг 2300 мг 5.1% 3.7% 1973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1560 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 5.2% 1407 г
Кобальт, Co 10.098 мкг 10 мкг 101% 74% 99 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1431 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2531 г
Селен, Se 6.477 мкг 55 мкг 11.8% 8.7% 849 г
Фтор, F 103.4 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3868 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 10.9% 676 г
Цинк, Zn 1.7065 мг 12 мг 14.2% 10.4% 703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суфле куриное из отварной курицы составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».