| Печень свиная (Тушение) | 224 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 102 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Жир куриный | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7% | 559 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.9% | 280 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.1% | 769 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2899.5 мкг | 900 мкг | 322.2% | 125.2% | 31 г |
| Ретинол | 2.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.345 мг | 5 мг | 66.9% | 26% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.359 мг | 1.8 мг | 75.5% | 29.3% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.082 мг | 5 мг | 81.6% | 31.7% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 9.2% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.373 мкг | 400 мкг | 40.3% | 15.7% | 248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.364 мкг | 3 мкг | 678.8% | 263.8% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 4.8% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 55.075 мкг | 50 мкг | 110.2% | 42.8% | 91 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2617 мг | 20 мг | 61.3% | 23.8% | 163 г |
| Ниацин | 8.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3300 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Натрий, Na | 58.77 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Сера, S | 169.28 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Фосфор, P | 273.1 мг | 800 мг | 34.1% | 13.3% | 293 г |
| Хлор, Cl | 70.59 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.073 мг | 18 мг | 78.2% | 30.4% | 128 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 11.403 мкг | 10 мкг | 114% | 44.3% | 88 г |
| Литий, Li | 1.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3331 мг | 2 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Медь, Cu | 2095 мкг | 1000 мкг | 209.5% | 81.4% | 48 г |
| Молибден, Mo | 55.661 мкг | 70 мкг | 79.5% | 30.9% | 126 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.803 мкг | 55 мкг | 65.1% | 25.3% | 154 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 3.2689 мг | 12 мг | 27.2% | 10.6% | 367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».