Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-манная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-манная запеканка

Крупа манная 90 г
Кефир 2,5% жирности 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Сахар песок 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-манная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.8% 644 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1096 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.8% 729 г
Витамин В4, холин 80.99 мг 500 мг 16.2% 9.2% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.181 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 11.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 7.3% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8479 мг 20 мг 14.2% 8.1% 702 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2104 г
Кальций, Ca 109.99 мг 1000 мг 11% 6.2% 909 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2371 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Сера, S 126.81 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 789 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 11.5% 496 г
Хлор, Cl 123.21 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2500 г
Кобальт, Co 4.668 мкг 10 мкг 46.7% 26.5% 214 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1071 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 20.043 мкг 55 мкг 36.4% 20.7% 274 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12882 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожно-манная запеканка составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов