Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семги с водорослями и имбирем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семги с водорослями и имбирем.

Вода 650 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 24 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 20 г
Лосось атлантический (семга) 200 г
Корень имбиря, сырой 17 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 17 г
Способ приготовления

Суп из семги с водорослями и имбирем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги с водорослями и имбирем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.1% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 8.2% 1948 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 10.1% 1593 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11675 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.8% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2176 мг 20 мг 11.1% 17.8% 902 г
Ниацин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 13.3% 1200 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 1.6% 9785 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2956 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 3.2% 5035 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2306 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.2% 1556 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 26.37 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2350 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 16.3% 982 г
Литий, Li 13.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2894 г
Медь, Cu 122.68 мкг 1000 мкг 12.3% 19.7% 815 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 3.2% 4944 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Фтор, F 63.65 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6284 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 1.6% 9877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги с водорослями и имбирем. составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».