| Брокколи | 350 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.6% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.9 мкг | 900 мкг | 59.5% | 122.7% | 168 г |
| бета Каротин | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 84.1% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 16.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.363 мкг | 400 мкг | 9.3% | 19.2% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.15 мг | 90 мг | 57.9% | 119.4% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 21% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 106.8% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8792 мг | 20 мг | 4.4% | 9.1% | 2275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.19 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2842 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 11.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 27.64 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.3% | 4703 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16694 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 13% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 20.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2483 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 32.8% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 19.6% | 1048 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.6% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 4.207 мкг | 70 мкг | 6% | 12.4% | 1664 г |
| Селен, Se | 1.387 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.2% | 3965 г |
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19522 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 6.2% | 3359 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеный (брокколи, морковь, лук, помидоры) составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».