| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 50 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.1 мкг | 900 мкг | 27.6% | 35.5% | 363 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.2% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10.7% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.736 мкг | 400 мкг | 10.9% | 14% | 915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.17 мг | 90 мг | 26.9% | 34.6% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 9.6% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.2 мкг | 120 мкг | 56.8% | 73% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5036 мг | 20 мг | 7.5% | 9.6% | 1330 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.8% | 937 г |
| Кальций, Ca | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.5% | 1509 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1771 г |
| Натрий, Na | 480.65 мг | 1300 мг | 37% | 47.6% | 270 г |
| Сера, S | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3171 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Хлор, Cl | 667.67 мг | 2300 мг | 29% | 37.3% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2293 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 10.5% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 19.4% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10% | 1282 г |
| Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.8% | 763 г |
| Молибден, Mo | 2.349 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.4% | 2980 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.678 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4% | 3278 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35746 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.8% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 5.5% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».