| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Цельнозерновая пшеничная мука | 100 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4% | 704 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.3% | 384 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 6.3% | 442 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 14% | 200 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 8.5% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 4.6% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.151 мкг | 400 мкг | 30.5% | 8.5% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.803 мг | 15 мг | 38.7% | 10.8% | 258 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5005 мг | 20 мг | 32.5% | 9.1% | 308 г |
| Ниацин | 1.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.09 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.7% | 762 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Кремний, Si | 30.566 мг | 30 мг | 101.9% | 28.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 156.54 мг | 400 мг | 39.1% | 10.9% | 256 г |
| Натрий, Na | 1025.31 мг | 1300 мг | 78.9% | 22.1% | 127 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2583 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 9.4% | 296 г |
| Хлор, Cl | 1590.23 мг | 2300 мг | 69.1% | 19.3% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.687 мг | 18 мг | 31.6% | 8.8% | 317 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 4.4% | 639 г |
| Марганец, Mn | 2.1546 мг | 2 мг | 107.7% | 30.1% | 93 г |
| Медь, Cu | 422.86 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 11.8% | 236 г |
| Молибден, Mo | 15.887 мкг | 70 мкг | 22.7% | 6.3% | 441 г |
| Никель, Ni | 3.811 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.294 мкг | 55 мкг | 40.5% | 11.3% | 247 г |
| Титан, Ti | 12.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4753 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.9294 мг | 12 мг | 16.1% | 4.5% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | min 16.8 г | 20.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.1% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые хлебцы составляет 357,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».