Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров с луком и маслом

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Соевый соус 10 г
Уксус яблочный 10 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 35.8% 622 г
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 38.7% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.957 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 4017 г
Витамин C, аскорбиновая 20.35 мг 90 мг 22.6% 50.2% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 19.1% 1162 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4699 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5474 мг 20 мг 2.7% 6% 3654 г
Макроэлементы
Калий, K 254.39 мг 2500 мг 10.2% 22.7% 983 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 4.4% 4888 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2160 г
Натрий, Na 280.14 мг 1300 мг 21.5% 47.8% 464 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4243 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2454 г
Хлор, Cl 305.82 мг 2300 мг 13.3% 29.6% 752 г
Микроэлементы
Бор, B 126.6 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 12% 1863 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 122% 182 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 20% 1109 г
Медь, Cu 104.23 мкг 1000 мкг 10.4% 23.1% 959 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 17.6% 1263 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 18092 г
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18735 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 18% 1235 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3544 г

Энергетическая ценность салат из помидоров с луком и маслом составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».