| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатные концентраты и соусы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.7% | 644 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.228 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.99 мг | 15 мг | 26.6% | 23.5% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 49.5% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9455 мг | 20 мг | 4.7% | 4.1% | 2115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.84 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1851 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5428 г |
| Сера, S | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 5.2% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 50.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 248.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 34% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 10.5% | 843 г |
| Медь, Cu | 104.02 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 12.842 мкг | 70 мкг | 18.3% | 16.2% | 545 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21401 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16333 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.5813 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».