Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с сахзамом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с сахзамом и бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Овсяная мука 70 г
Банан 87 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с сахзамом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.3% 543 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.8% 793 г
Витамин В4, холин 64.61 мг 500 мг 12.9% 10% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 28.494 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 21.2% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3378 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4644 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.016 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6378 мг 20 мг 13.2% 10.3% 758 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.41 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7.3% 1069 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 6.1% 1280 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 3% 2619 г
Сера, S 109.51 мг 1000 мг 11% 8.6% 913 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 16.5% 472 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 2% 3785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 8.2% 946 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2426 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1720 г
Селен, Se 20.022 мкг 55 мкг 36.4% 28.3% 275 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23108 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с сахзамом и бананом составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов