Мой здоровый рацион

Рецепт колбаски с вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колбаски с вялеными помидорами

Чеснок, сырой 13 г
Свинина, котлетное мясо 701 г
Говядина, котлетное мясо 701 г
горчица французская авс 21 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаски с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6% 543 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 15.8% 204 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 6.7% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В4, холин 66.16 мг 500 мг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 5.7% 570 г
Витамин В9, фолаты 7.279 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 12.8% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3663 г
Витамин РР, НЭ 5.7939 мг 20 мг 29% 9.4% 345 г
Ниацин 3.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.19 мг 2500 мг 13.4% 4.3% 746 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8026 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 2% 1641 г
Натрий, Na 66.94 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1942 г
Сера, S 204.7 мг 1000 мг 20.5% 6.6% 489 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 6% 540 г
Хлор, Cl 48.95 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 3.6% 892 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2389 г
Кобальт, Co 6.823 мкг 10 мкг 68.2% 22.1% 147 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2674 г
Медь, Cu 161.21 мкг 1000 мкг 16.1% 5.2% 620 г
Молибден, Mo 11.191 мкг 70 мкг 16% 5.2% 626 г
Никель, Ni 9.507 мкг ~
Олово, Sn 48.08 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16975 г
Фтор, F 60.18 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6647 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 6.4% 507 г
Цинк, Zn 2.4784 мг 12 мг 20.7% 6.7% 484 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность колбаски с вялеными помидорами составляет 308,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».