| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 400 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Желатин с приправами для холодца | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.2% | 685 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 204.7 г | 2273 г | 9% | 8.1% | 1110 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 20.8% | 432 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 13% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.88 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8431 мг | 20 мг | 24.2% | 21.8% | 413 г |
| Ниацин | 1.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.97 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.5% | 3573 г |
| Кальций, Ca | 73.29 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2316 г |
| Натрий, Na | 613.96 мг | 1300 мг | 47.2% | 42.6% | 212 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.6% | 849 г |
| Хлор, Cl | 848.62 мг | 2300 мг | 36.9% | 33.3% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 18.5% | 488 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11299 г |
| Медь, Cu | 142.03 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.8% | 704 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 3933 г |
| Никель, Ni | 0.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 1.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодец из куриных крыльев составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».