| Морская капуста | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11% | 683 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 10.5% | 712 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 121.34 мг | 500 мг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 9.5% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.095 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 5.4% | 1388 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.763 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.7% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4548 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1375 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.64 мг | 2500 мг | 17.2% | 13% | 582 г |
| Кальций, Ca | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1803 г |
| Магний, Mg | 63.11 мг | 400 мг | 15.8% | 11.9% | 634 г |
| Натрий, Na | 465.66 мг | 1300 мг | 35.8% | 27% | 279 г |
| Сера, S | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 13% | 583 г |
| Хлор, Cl | 361 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.442 мг | 18 мг | 35.8% | 27% | 279 г |
| Йод, I | 99.38 мкг | 150 мкг | 66.3% | 49.9% | 151 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 37% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.3% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 3.426 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2043 г |
| Селен, Se | 15.328 мкг | 55 мкг | 27.9% | 21% | 359 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14998 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5427 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».