| Сахар песок | 80 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| продукт Целебный био кисломолочный | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Цедра лимонная | 4 г |
333г готовое изделие
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 92.47 мг | 500 мг | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.754 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 5.826 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4661 мг | 20 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.98 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.9% | 4168 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Кремний, Si | 1.562 мг | 30 мг | 5.2% | 1.9% | 1921 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5312 г |
| Натрий, Na | 334.68 мг | 1300 мг | 25.7% | 9.5% | 388 г |
| Сера, S | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2345 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Хлор, Cl | 20.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 10% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2337 г |
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46566 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5565 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на желтках составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».