Мой здоровый рацион

Рецепт овощная смесь для творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная смесь для творога

Морковь, красная 46 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 15 г
Руккола, сырая 10 г
Укроп, свежий 17 г
Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь для творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.3% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.2% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.2 мкг 900 мкг 62.1% 276% 161 г
бета Каротин 3.183 мг 5 мг 63.7% 283.1% 157 г
Лютеин + Зеаксантин 189.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 18.7% 2368 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 4.4% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 24.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 19.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.883 мкг 400 мкг 6.7% 29.8% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 80% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 6.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7342 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 116.9% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3036 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.85 мг 2500 мг 9.1% 40.4% 1097 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 23.1% 1912 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 30.7% 1459 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 5.8% 7656 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 78125 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 26.2% 1695 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 29.8% 1485 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 6.7% 6726 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 37.8% 1175 г
Литий, Li 4.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 56% 796 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 35.6% 1250 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 8% 5600 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 22177 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 35461 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 30.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 8.9% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овощная смесь для творога составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».