Мой здоровый рацион

Рецепт печеньки с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеньки с семенами

Подсолнечник, семечки 6 г
Кунжут, семя 1 г
Семена льна 1 г
Масло подсолнечное 1 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеньки с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.8 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.4% 598 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 14.3% 140 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 2.2% 924 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.4% 455 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 40.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.911 мг 1.5 мг 60.7% 12.2% 165 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 1.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 2.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.578 мг 2 мг 28.9% 5.8% 346 г
Витамин В9, фолаты 96.906 мкг 400 мкг 24.2% 4.9% 413 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.544 мг 15 мг 117% 23.5% 85 г
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.465 мг 20 мг 37.3% 7.5% 268 г
Ниацин 4.3 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.65 мг 2500 мг 14.2% 2.9% 703 г
Кальций, Ca 253.26 мг 1000 мг 25.3% 5.1% 395 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 0.6% 3264 г
Магний, Mg 181.11 мг 400 мг 45.3% 9.1% 221 г
Натрий, Na 88.53 мг 1300 мг 6.8% 1.4% 1468 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 0.4% 4936 г
Фосфор, P 307.3 мг 800 мг 38.4% 7.7% 260 г
Хлор, Cl 264.08 мг 2300 мг 11.5% 2.3% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 3.952 мг 18 мг 22% 4.4% 455 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.1% 1905 г
Марганец, Mn 1.0188 мг 2 мг 50.9% 10.2% 196 г
Медь, Cu 103.07 мкг 1000 мкг 10.3% 2.1% 970 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 1% 1975 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 22.863 мкг 55 мкг 41.6% 8.4% 241 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 2.3544 мг 12 мг 19.6% 3.9% 510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.765 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 5.726 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 87.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.159 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.864 г min 16.8 г 46.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.721 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 17.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.426 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность печеньки с семенами составляет 497,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».