| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 18.6% | 254 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.64 мкг | 3 мкг | 88% | 41.7% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 28.4% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1970 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 13.7% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.99 мг | 18 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 0.12 мкг | 1000 мкг | 833333 г | ||
| Селен, Se | 21.3 мкг | 55 мкг | 38.7% | 18.3% | 258 г |
| Цинк, Zn | 6.78 мг | 12 мг | 56.5% | 26.8% | 177 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина варенная составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».