Картофель (Жарка) | 838 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2% | 2923 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.9% | 667 г |
Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 12.1% | 491 г |
Витамин В9, фолаты | 11.302 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3539 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 9% | 658 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.624 мг | 15 мг | 24.2% | 14.4% | 414 г |
Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4224 мг | 20 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
Ниацин | 1.648 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 612.62 мг | 2500 мг | 24.5% | 14.5% | 408 г |
Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7570 г |
Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23423 г |
Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
Хлор, Cl | 78.76 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2920 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1170.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 197.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
Кобальт, Co | 7.014 мкг | 10 мкг | 70.1% | 41.6% | 143 г |
Литий, Li | 101.937 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
Медь, Cu | 192.45 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
Молибден, Mo | 10.591 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9% | 661 г |
Никель, Ni | 6.856 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 699.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13854 г |
Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9488 г |
Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
Цинк, Zn | 0.5437 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2207 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.673 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
Валин | 0.163 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лизин | 0.183 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Треонин | 0.132 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.604 г | ~ | |||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
Глицин | 0.136 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
Пролин | 0.124 г | ~ | |||
Серин | 0.172 г | ~ | |||
Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 15.798 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 25.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.829 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».