| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 31.3% | 1211 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 33.6% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 12.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 9.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 26% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.063 мкг | 400 мкг | 3% | 11.3% | 3316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.94 мг | 90 мг | 56.6% | 213.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 8.3% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.2% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7313 мг | 20 мг | 3.7% | 14% | 2735 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.81 мг | 2500 мг | 9% | 34% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6452 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 10.6% | 3537 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 53279 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 9634 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 9.8% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 11.7% | 3197 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 66% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 10.6% | 3636 г |
| Медь, Cu | 31.25 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 11.7% | 3200 г |
| Молибден, Mo | 1.313 мкг | 70 мкг | 1.9% | 7.2% | 5331 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 73333 г |
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 52425 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1438 мг | 12 мг | 1.2% | 4.5% | 8345 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».