Мой здоровый рацион

Рецепт ! Битки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Битки с помидорами

Свинина шницель (тушение) 350 г
Майонез Олком 67 10 г
Сыр российский Шостка 75 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Битки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.3% 487 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15.5% 293 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 4.9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.595 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4654 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 5% 919 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.1402 мг 20 мг 25.7% 11.7% 389 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.85 мг 2500 мг 11.2% 5.1% 893 г
Кальций, Ca 139.2 мг 1000 мг 13.9% 6.3% 718 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 4% 1121 г
Натрий, Na 171.41 мг 1300 мг 13.2% 6% 758 г
Сера, S 191.2 мг 1000 мг 19.1% 8.7% 523 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 12.9% 353 г
Хлор, Cl 45.42 мг 2300 мг 2% 0.9% 5064 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1358 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 2988 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 30.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1034 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 6.8% 667 г
Никель, Ni 11.21 мкг ~
Олово, Sn 21 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7618 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 9.5% 478 г
Цинк, Zn 2.014 мг 12 мг 16.8% 7.6% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 2.135 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~

Энергетическая ценность ! Битки с помидорами составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».