| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 102.3 г | 2273 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 20.6% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 9.1% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9988 мг | 20 мг | 5% | 3.1% | 2002 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.8 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.4% | 540 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1876 г |
| Магний, Mg | 49.4 мг | 400 мг | 12.4% | 7.7% | 810 г |
| Натрий, Na | 116.3 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 17.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1279 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Никель, Ni | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».