| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 134 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 117 г |
| Вода | 374 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.54 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 8.8% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8206 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.82 мг | 2500 мг | 15.3% | 13% | 655 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2221 г |
| Кремний, Si | 17.979 мг | 30 мг | 59.9% | 51.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Натрий, Na | 272.24 мг | 1300 мг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Сера, S | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2319 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 445.15 мг | 2300 мг | 19.4% | 16.5% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 7.908 мкг | 10 мкг | 79.1% | 67.4% | 126 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3426 мг | 2 мг | 17.1% | 14.6% | 584 г |
| Медь, Cu | 200.93 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 17.1% | 498 г |
| Молибден, Mo | 16.71 мкг | 70 мкг | 23.9% | 20.4% | 419 г |
| Никель, Ni | 34.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.994 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Титан, Ti | 29.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.8819 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль в томатном соусе составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».