| Крапива ранняя (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 276 г |
| Бульон | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 107 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 63 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 88 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.1% | 1188 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 108.8 г | 2273 г | 4.8% | 6.9% | 2089 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 28.1% | 513 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 18.6% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 14% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.949 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 3.3% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 4.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8765 мг | 20 мг | 14.4% | 20.7% | 695 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7047 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 5.3% | 2683 г |
| Натрий, Na | 30.07 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.3% | 4323 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4817 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 14.8% | 967 г |
| Хлор, Cl | 22.41 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 10.5% | 1364 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 26% | 553 г |
| Литий, Li | 13.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4619 г |
| Медь, Cu | 34.81 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5% | 2873 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4% | 3592 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.9% | 2452 г |
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37175 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с крапивы. составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».