Мой здоровый рацион

Рецепт Тарталетки с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталетки с курицей и сыром

Корзиночки (тарталетки) для закусок 255 г
Грудка (филе) куриная 400 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 10.8% 365 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.7% 406 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.2% 1810 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 8.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 5.6% 705 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В4, холин 27.72 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5053 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.505 мг 15 мг 16.7% 6.6% 599 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2323 г
Витамин РР, НЭ 8.0627 мг 20 мг 40.3% 15.9% 248 г
Ниацин 5.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Кальций, Ca 235.66 мг 1000 мг 23.6% 9.3% 424 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Магний, Mg 60.99 мг 400 мг 15.2% 6% 656 г
Натрий, Na 303.06 мг 1300 мг 23.3% 9.2% 429 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Фосфор, P 248.7 мг 800 мг 31.1% 12.2% 322 г
Хлор, Cl 144.12 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.86 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 23.3% 169 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1110 г
Молибден, Mo 9.237 мкг 70 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2030 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 11.5% 344 г
Цинк, Zn 2.0594 мг 12 мг 17.2% 6.8% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.182 г ~
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.865 г ~
Лейцин 1.569 г ~
Лизин 1.773 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.863 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.651 г ~
Заменимые аминокислоты 3.261 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 2.647 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.723 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки с курицей и сыром составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».