Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль с бананом

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 320 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 207 г
Банан, сырой 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.6% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 4.3% 3237 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 119.18 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 8.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.5% 1452 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.626 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 13.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 9.1% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.329 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2147 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.769 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2601 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.05 мг 2500 мг 9.7% 13.4% 1033 г
Кальций, Ca 88.16 мг 1000 мг 8.8% 12.1% 1134 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 7% 1974 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 4% 3469 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 12.9% 1070 г
Хлор, Cl 80.07 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7627 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 6.1% 2290 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 8% 1718 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 4.3% 3250 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 4.7% 2951 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27473 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3425 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с бананом составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».