| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Отруби пшеничные | 21 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 21.5% | 455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 18% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.09 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 23.1% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.259 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.2% | 799 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0674 мг | 20 мг | 15.3% | 14.9% | 652 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.15 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.3% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.4% | 1524 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Натрий, Na | 85.51 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Сера, S | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 17.2% | 568 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Хлор, Cl | 116.62 мг | 2300 мг | 5.1% | 5% | 1972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 13.4% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1317 г |
| Селен, Se | 15.544 мкг | 55 мкг | 28.3% | 27.6% | 354 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белковый торт составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».