Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.6% 962 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.5% 538 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 15.3% 476 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.4% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 11.6% 625 г
Витамин В4, холин 142.39 мг 500 мг 28.5% 20.7% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 12.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9.3% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 7% 1037 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 8.6% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 9.8% 743 г
Витамин Н, биотин 12.027 мкг 50 мкг 24.1% 17.5% 416 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3667 мг 20 мг 11.8% 8.6% 845 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.27 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Натрий, Na 85.8 мг 1300 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 947 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 12.3% 592 г
Хлор, Cl 131.53 мг 2300 мг 5.7% 4.1% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Кобальт, Co 7.547 мкг 10 мкг 75.5% 54.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 6.1% 1189 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 17.573 мкг 55 мкг 32% 23.2% 313 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9678 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 6.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».