| Капуста белокочанная | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.1% | 778 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.14 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.9% | 2205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.19 мг | 90 мг | 49.1% | 53.6% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.186 мг | 15 мг | 21.2% | 23.1% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 48.3% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9302 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2150 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2622 г |
| Кремний, Si | 2.907 мг | 30 мг | 9.7% | 10.6% | 1032 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2492 г |
| Натрий, Na | 92.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.8% | 1401 г |
| Сера, S | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3078 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 4.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.5% | 3098 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 27.7% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 9.1% | 1211 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.4% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 10.465 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.651 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8449 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49875 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.172 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с горошком составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».