| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сайра бланшированная в масле | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Сыр пошехонский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 72.13 мг | 500 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.428 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2348 мг | 20 мг | 11.2% | 7.3% | 895 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.78 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 111.43 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.3% | 897 г |
| Кремний, Si | 0.941 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2829 г |
| Натрий, Na | 471.79 мг | 1300 мг | 36.3% | 23.8% | 276 г |
| Сера, S | 93.16 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 445.09 мг | 2300 мг | 19.4% | 12.7% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2039 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Медь, Cu | 48.64 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 8.062 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.5% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.761 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5513 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог на скорую руку составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».