Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с щавелем

Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук зеленый, только зелень 200 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 20.3% 551 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 23.2% 483 г
Лютеин + Зеаксантин 139.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 9.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 15.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 10.406 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 9.5% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 5.2% 2168 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 7.4% 1522 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 26.7% 420 г
Витамин РР, НЭ 4.9438 мг 20 мг 24.7% 27.7% 405 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.69 мг 2500 мг 13.5% 15.1% 743 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2875 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 9.4% 1192 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5267 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 7.8% 1436 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.2% 996 г
Хлор, Cl 54.46 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 60.39 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8.2% 1374 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Кобальт, Co 5.601 мкг 10 мкг 56% 62.8% 179 г
Литий, Li 20.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 6.7% 1654 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 9.5% 1182 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 62.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6358 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 13.7% 821 г
Цинк, Zn 0.8864 мг 12 мг 7.4% 8.3% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с щавелем составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».