Мой здоровый рацион

Рецепт твороженная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты твороженная запеканка с изюмом

Творог "Крестьянский" 5% 606 г
Яичный желток куриный (Запекание) 124 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 180 г
Гречневая мука 25 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Сахар, коричневый 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.7% 484 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8.1% 700 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 4.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.7% 647 г
Витамин В4, холин 95.57 мг 500 мг 19.1% 10.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.506 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8877 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.139 мкг 50 мкг 14.3% 8.1% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 9.5% 595 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1372 г
Кальций, Ca 132.09 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 757 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Сера, S 49.34 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 15.1% 374 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 1% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3282 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 19% 297 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2937 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3256 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность твороженная запеканка с изюмом составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».