| Авокадо | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 5 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.9% | 789 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| альфа Каротин | 1.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 2.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 9.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.846 мкг | 400 мкг | 6% | 7.5% | 1677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 21.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 11.7% | 1074 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 15% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7703 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2596 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.32 мг | 2500 мг | 9.6% | 12% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3334 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 7.1% | 1761 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13039 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 28169 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 6.3% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2715 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 22.3% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2151 г |
| Медь, Cu | 71.15 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.9% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 2.071 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3380 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18395 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57554 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.479 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность С авокадо составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».