| Грибы, вареные, без соли | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.3% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 16.87 мг | 500 мг | 3.4% | 4% | 2964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 40.4% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.613 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.2% | 2271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6369 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.131 мг | 15 мг | 20.9% | 24.6% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 32.2% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.589 мг | 20 мг | 17.9% | 21.1% | 557 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.22 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4914 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3276 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41534 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 10.6% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 11.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 9.9% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 16.2% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1735 г |
| Медь, Cu | 412.13 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 48.6% | 243 г |
| Молибден, Mo | 3.914 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.6% | 1788 г |
| Селен, Se | 9.413 мкг | 55 мкг | 17.1% | 20.2% | 584 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.7691 мг | 12 мг | 6.4% | 7.5% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с зел луком составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».