| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 600 г |
| Красная фасоль консервированная | 220 г |
| Кукуруза сладкая в зёрнах | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.3% | 784 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.4% | 3678 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.653 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.061 мкг | 3 мкг | 35.4% | 31.2% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3959 мг | 20 мг | 17% | 15% | 589 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Натрий, Na | 28.41 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4576 г |
| Сера, S | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 9.4% | 947 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 28.2% | 313 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6601 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Никель, Ni | 3.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 48.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8294 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 6.2% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.3803 мг | 12 мг | 11.5% | 10.2% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность говядина тако тушеная с фасолью и кукурузой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».