Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.6% 1018 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 7.9% 461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 4.8% 761 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.3% 857 г
Витамин В4, холин 126.7 мг 500 мг 25.3% 9.3% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 4.9% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.752 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.667 мкг 50 мкг 19.3% 7.1% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3636 мг 20 мг 11.8% 4.3% 846 г
Макроэлементы
Калий, K 94.12 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2656 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 1.1% 3304 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3093 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4287 г
Натрий, Na 61.94 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Сера, S 96.97 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 4.9% 740 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3036 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.82 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.1% 1186 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Кобальт, Co 4.933 мкг 10 мкг 49.3% 18% 203 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1321 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1614 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1216 г
Селен, Se 15.864 мкг 55 мкг 28.8% 10.5% 347 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13188 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 2% 1780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов