| Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Голяшка, или рулька, телятина, только мясо, сырая | 321 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 14.7% | 323 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 15.1% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 13.9% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.483 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.623 мкг | 3 мкг | 54.1% | 25.7% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.352 мг | 15 мг | 22.3% | 10.6% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10593 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2642 мг | 20 мг | 46.3% | 22% | 216 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.66 мг | 2500 мг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2726 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Натрий, Na | 102.36 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2936 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 15% | 318 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 12.5% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Медь, Cu | 134.81 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.4% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.476 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.2% | 580 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 5.2071 мг | 12 мг | 43.4% | 20.6% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.428 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.842 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 1.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность говядина жаренная с луком 22.05.16 составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».