| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сыр литовский | 40 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Петрушка, сырая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.6% | 717 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.1% | 1474 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 26% | 461 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 21% | 571 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 24.42 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.226 мкг | 400 мкг | 9.6% | 11.5% | 1046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 22.6% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.6% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.711 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 24.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6348 мг | 20 мг | 23.2% | 27.8% | 432 г |
| Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.97 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.1% | 988 г |
| Кальций, Ca | 121.46 мг | 1000 мг | 12.1% | 14.5% | 823 г |
| Магний, Mg | 39.37 мг | 400 мг | 9.8% | 11.7% | 1016 г |
| Натрий, Na | 242.87 мг | 1300 мг | 18.7% | 22.4% | 535 г |
| Сера, S | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2918 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 19.9% | 604 г |
| Хлор, Cl | 212.94 мг | 2300 мг | 9.3% | 11.1% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1784 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 47.4% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2103 г |
| Медь, Cu | 55.38 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8% | 1485 г |
| Селен, Se | 2.928 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.3% | 1878 г |
| Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 20.8% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.8697 мг | 12 мг | 7.2% | 8.6% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "СУШКА" составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».