| Вода | 2000 г |
| Минтай (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 12.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.2% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17% | 2426 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.9% | 14754 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 4.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 12.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.297 мкг | 400 мкг | 2.1% | 8.7% | 4821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 5% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9206 мг | 20 мг | 4.6% | 19.1% | 2172 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 18.3% | 2291 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9234 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 9.5% | 4260 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 25692 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.6% | 3609 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 17% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 31.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.8% | 7365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 6.2% | 6545 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 55.2% | 750 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 110.8% | 375 г |
| Литий, Li | 9.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 12.4% | 3390 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.4% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 1.99 мкг | 70 мкг | 2.8% | 11.6% | 3518 г |
| Никель, Ni | 1.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16820 г |
| Фтор, F | 168.42 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 17.4% | 2375 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 69.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.2276 мг | 12 мг | 1.9% | 7.9% | 5272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из минтая составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».