Мой здоровый рацион

Рецепт Сок (морковь+яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок (морковь+яблоко)

Морковный сок 250 г
Сок яблочный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок (морковь+яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 10.2% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2631 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 38% 514 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 41.2% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.05 мкг 400 мкг 800000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 9.8% 2000 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.7% 7273 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8125 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4848 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 11% 1800 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Медь, Cu 29.5 мкг 1000 мкг 3% 5.9% 3390 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 7.1% 2800 г
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 7.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сок (морковь+яблоко) составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».