Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог с миндалем и изюмом 22.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог с миндалем и изюмом 22.05.2016

Изюм (Припускание) 11 г
Кардамон 2 г
Миндаль (Припускание) 9 г
Мука кукурузная Гарнец 25 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 6 г
Смесь отрубей пищевых Овсяная Диета "Очищающие" 16 г
Стружка кокосовая 11 г
Тыква крупноплодная мускатная, запеченная без соли 247 г
ФитПарад №1 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог с миндалем и изюмом 22.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.2% 1171 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.5% 714 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.6 мкг 900 мкг 57.2% 34.8% 175 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 856.166 мкг ~
бета Каротин 3.482 мг 5 мг 69.6% 42.3% 144 г
бета Криптоксантин 2360.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин В4, холин 89.98 мг 500 мг 18% 10.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 9% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.969 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 7.8% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 7.6% 803 г
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2152 мг 20 мг 11.1% 6.7% 903 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.61 мг 2500 мг 12.8% 7.8% 782 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1591 г
Магний, Mg 35.33 мг 400 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Натрий, Na 54.38 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.1% 753 г
Хлор, Cl 56.11 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 21.4% 283 г
Марганец, Mn 0.3653 мг 2 мг 18.3% 11.1% 547 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3307 г
Селен, Se 11.63 мкг 55 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 3% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
бета Ситостерол 2.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог с миндалем и изюмом 22.05.2016 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».