| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 29.1% | 746 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 26.7% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 10% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 28.9% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 102.4% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% | 5.6% | 3922 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.7% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 13.9% | 1567 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 20.8 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6536 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10.4% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3396 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 45.6% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5168 г |
| Медь, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.9% | 3704 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 18.7% | 1167 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20370 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.135 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 8889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Зелёный составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».