Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль

Банан 96 г
Кефир 1% 207 г
Сметана 20,0% жирности 46 г
Варенье из малины 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.3% 1780 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1452 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 9.4% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4931 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 10.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11211 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8391 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2384 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Кальций, Ca 80.81 мг 1000 мг 8.1% 9.1% 1237 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3164 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.2% 1216 г
Хлор, Cl 61.37 мг 2300 мг 2.7% 3% 3748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5863 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 2988 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1792 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2653 г
Медь, Cu 5.58 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 17921 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 4.5% 2509 г
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34101 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность коктейль составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».