| Салат | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Лук, сырой | 30 г |
| Огурец, парниковый | 275 г |
| Редис | 70 г |
| Петрушка | 5 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.5% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.6% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 55.1% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 59.5% | 1062 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 13.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 8.2% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 25.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 31.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.48 мкг | 400 мкг | 3.4% | 21.5% | 2967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 155.1% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 12% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 9.5% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 238% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4783 мг | 20 мг | 2.4% | 15.2% | 4181 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 55.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 17.1% | 3662 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 29.7% | 2132 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.4% | 14009 г |
| Сера, S | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.2% | 19841 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 26.6% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 25.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 7% | 8960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 20.3% | 3163 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 151.9% | 416 г |
| Литий, Li | 7.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 31.6% | 1984 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 41.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 26.6% | 2377 г |
| Никель, Ni | 5.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 16768 г |
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 33812 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 38% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.1372 мг | 12 мг | 1.1% | 7% | 8746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих ингридиентов составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».