| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 15 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 12 г |
| Фарш свиной сосисочный | 10 г |
| Сало (шпик свиной) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.6 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.8% | 655 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.9% | 209 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.7% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 83.68 мг | 500 мг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.165 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.303 мкг | 3 мкг | 43.4% | 13.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.598 мг | 15 мг | 37.3% | 11.6% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 5.342 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9832 мг | 20 мг | 24.9% | 7.7% | 401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2129 г |
| Кремний, Si | 114.462 мг | 30 мг | 381.5% | 118.6% | 26 г |
| Магний, Mg | 29.77 мг | 400 мг | 7.4% | 2.3% | 1344 г |
| Натрий, Na | 994.25 мг | 1300 мг | 76.5% | 23.8% | 131 г |
| Сера, S | 146.54 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 1444.89 мг | 2300 мг | 62.8% | 19.5% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.609 мг | 18 мг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 5.979 мкг | 10 мкг | 59.8% | 18.6% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 8.1% | 387 г |
| Медь, Cu | 189.65 мкг | 1000 мкг | 19% | 5.9% | 527 г |
| Молибден, Mo | 11.626 мкг | 70 мкг | 16.6% | 5.2% | 602 г |
| Селен, Se | 5.61 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Фтор, F | 48.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8198 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 1.962 мг | 12 мг | 16.4% | 5.1% | 612 г |
Энергетическая ценность зразы фаршированные рисом составляет 321,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».