Мой здоровый рацион

Рецепт 1-hs,f. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1-hs,f

Треска (Варка без слива) 500 г
Баклажаны (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 116 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1-hs,f".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 22.7% 905 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 12.9% 1599 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 12.5% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 24.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 10.397 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 57.2% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 64.8% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 9.2% 2212 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 22.3% 917 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5379 мг 20 мг 17.7% 36.3% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 238.96 мг 2500 мг 9.6% 19.7% 1046 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5258 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2304 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8095 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 23.8% 858 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 24.6% 832 г
Хлор, Cl 112.08 мг 2300 мг 4.9% 10% 2052 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.1% 3333 г
Йод, I 71.99 мкг 150 мкг 48% 98.4% 208 г
Кобальт, Co 17.478 мкг 10 мкг 174.8% 358.2% 57 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 16.6% 1235 г
Медь, Cu 152.11 мкг 1000 мкг 15.2% 31.1% 657 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 17.8% 1153 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 376.06 мкг 4000 мкг 9.4% 19.3% 1064 г
Хром, Cr 30.15 мкг 50 мкг 60.3% 123.6% 166 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 13.1% 1558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 1-hs,f составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов