| Кефир, нежирный | 100 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| сахар со стевией | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.5% | 835 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 7.9% | 366 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6.3% | 458 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.4% | 859 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 3.6% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.338 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.3% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 2.2% | 1325 г |
| Витамин Н, биотин | 3.658 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1367 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2203 мг | 20 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2408 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3067 г |
| Натрий, Na | 25.53 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5092 г |
| Сера, S | 64.7 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1546 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 3.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1831 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.3483 мг | 2 мг | 17.4% | 5% | 574 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 8.953 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.862 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.6% | 802 г |
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18391 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6187 мг | 12 мг | 5.2% | 1.5% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.212 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.258 г | min 16.8 г | 25.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье кефирное составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».